Horno del Pozo
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Pastelería
Calle del Pozo, 8. Es la pastelería más antigua de Madrid. Fue fundada en 1830 y conserva intactos los cerramientos de madera. A diferencia de otros comercios tradicionales, esta pastelería no se ha mantenido en manos de la misma familia. Ha cambiado varias veces de dueño sin perder su sabor tradicional. Sus especialidades son los hojaldres y las torrijas.
Incomprensiblemente, dada su gran categoría, no admite el pago con tarjeta de crédito, con la consiguiente incomodidad para el consumidor.
Este artículo incorpora material del Diccionario Enciclopédico de Madrid, de María Isabel Gea, publicado por Ediciones La Librería, autorizada su inclusión en Madripedia bajo licencia Reconocimento-CompartirIgual