El Rastro

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Imagen típica de la calle Ribera de Curtidores, principal eje del Rastro de Madrid. Enero 2005

El Rastro es un mercado al aire libre que se organiza los domingos y festivos en el centro histórico.

Etimología[ ]

Debe su nombre a que antaño se ubicaban varias curtidurías en torno a la calle de la Ribera de Curtidores próximo al matadero que se encontraba en la ribera del Río Manzanares, por lo que al transportar arrastrando las reses ya muertas con sus pieles desde el matadero hasta las curtidurías, se dejaba un rastro de sangre Este término también significaba las afueras donde alcanzaba la jurisdicción de los alcaldes de la corte.

También se extiende una oscura leyenda por la cual el nombre de el rastro no sólo procede del rastro de sangre que dejaban las reses ya muertas, si no que los madrileños otorgaban a el rastro un doble sentido, más oscuro, este no era otro que el rastro que dejaba la sangre de los condenados al garrote vil y que eran ejecutados a la vista de todos en este lugar.

Localización y horario[ ]

Según la normativa municipal, el Rastro tiene lugar todos los domingos y días festivos del año entre las 9:00 y las 15:00 horas en el barrio de Embajadores, en el Distrito de Centro. Un máximo de 3.500 puestos de venta se extienden en torno a la Plaza de Cascorro y su monumento dedicado a Eloy Gonzalo en el extremo norte, el eje de la calle de Ribera de Curtidores y calles aledañas, la calle Embajadores al este, y la Ronda de Toledo y la Plaza del Campillo del Mundo Nuevo al sur

Descripción[ ]

Estátua de Eloy Gonzalo en en la Plaza de Cascorro, uno de los puntos del Rastro de Madrid.

Para el escritor alemán Hans Magnus Enzensberger el rastro es la última frontera de Europa con África constatando la diversidad de personas de diferentes países y etnias que afluyen en busca de curiosidades y gangas, hacer turismo, degustar la Gastronomía de la ciudad o simplemente pasearse. Tradicionalmente, la actividad comercial se centra en artículos que no se comercializan en los mercados y establecimientos clásicos como mercancías viejas y extrañas, rarezas y objetos diversos.

Ritmo del Mercado[ ]

Dentro del horario del Rastro, la afluencia del público es variable en función de sus intereses. Según la página de promoción del mercado, si se está interesado en vivir la experiencia como turista lo aconsejable es acudir a las 11.00, que es la hora a partir de la cual se congrega un mayor número de gente. Si lo que se desea es regatear en algunos de los puestos con la intención de adquirir algún artículo lo aconsejable es pasarse antes: entre las 9.00 y las 10.00. El momento álgido del mercado es hacia las 13.00.

A medida que se acerca el mediodía la gente suele acercarse a los bares que hay en los extremos y en torno a la Plaza de Cascorro y toma allí un chato de vino acompañado de alguna tapa que puede ser: unas sardinas a la parrilla, o unas berenjenas en vinagre junto con una caña ... la oferta es diversa. En este momento el rastro empieza a bajar en número de gente y va disolviéndose poco a poco hasta que a las 15.00 o 16.00 (depende de si es invierno o verano) ya no hay casi puestos.

Venta especializada[ ]

Existen calles y plazas que por tradición, o por la congregación de puestos especializados, se centran en ofrecer un tipo de producto en particular:

  • La calle Fray Ceferino González es conocida por la de los Pájaros debido a la venta antiguamente ambulante de animales de compañía y de aves o de artículos para su cuidado.
  • La calle de San Cayetano, conocida también por la de los Pintores por sus locales no ambulantes destinados a la venta de óleos e ilustraciones o artículos para la práctica del dibujo y la pintura.
  • Las calles del Carnero y la de Carlos Arniches, donde los bouquinistas ofrecen libros de viejo, ocasión o de colección. Puestos temporales de libros (nuevos, de ocasión o para coleccionistas) se instalan también en el amplio Campillo del Mundo Nuevo.

El rastro en la cultura[ ]

Estampa típica de un chulapo vendiendo barquillos en el Rastro de Madrid.

Cinematografía[ ]

  • La película "Domingo de Carnaval" del cineasta Edgar Neville que en 1945 dirige una película de una trama policiaca ambientada en el Rastro.
  • En la película "Día tras día", del director de cine José María Forqué rodada en 1951 existen un par de escenas ambientadas en el rastro.
  • La película "Laberinto de pasiones" (1982) del cineasta español Pedro Almodóvar.

Literatura[ ]

  • El escritor Ramón Gómez de la Serna sintió interés por el madrileñismo castizo y encontró una forma de renovar el costumbrismo que se había utilizado en su descripción en la metáfora del mercadillo, al que dedicó su libro El Rastro, donde los objetos infortunados y abandonados son salvados por su evocación lírica.
  • El escritor y periodista Pedro de Répide escribe una novela denominada "Del Rastro a Maravillas".

Música[ ]

  • El cantante Patxi Andión hizo famosa una canción en los 70 sobre el rastro, con el estribillo: Una dos y tres una dos y tres lo que usted no quiera para el rastro es.

Curiosidades[ ]

  • El cantante denominado El Fary en sus tiempos iniciales una vez grabados y editados los discos, él mismo los vendía en el Rastro.
  • La cantante Olvido Gara conocida por el nombre artístico de Alaska frecuenta y congrega gente en sus inicios de su carrera en El Rastro, en lo que se llamaba el rollo (y más tarde se rebautizaría como la movida).
  • El Cantante Español Joaquín Sabina menciona a El Rastro en canciones como "Con la frente marchita" de su álbum Mentiras Piadosas y también en su canción "Dieguitos y Mafaldas".
  • Uno de los detalles que diferencia al Rastro de otros mercadillos es la presencia de algún chulapo vendiendo barquillos o de alguna anciana tocando el organillo, personajes ambos típicos del Rastro.


Enlaces externos[ ]

Fuentes[ ]

  • El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de Wikipedia, publicada en castellano bajo la licencia GFDL.
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